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Il pesce palla ad Expo 2015

Cosa ci fa il pesce palla sulla tavola di Expo 2015? Se lo sono chiesti in tanti al padiglione del Giappone dove per pochi giorni si è potuto degustare un piatto che nel nostro paese e nell'intera Ue è fuorilegge. Il pesce palla infatti è vietato soprattutto per la sua pericolosità di preparazione e lavorazione.  Se infatti non tagliato in una certa maniera può addirittura essere letale. Nessun rischio però per gli avventori del padiglione dato che il Giappone per l'occasione ha chiamato uno degli chef più abili ed esperti in materia. E' lo Stato ha concesso una deroga apposita per la sua commestibilità Ecco le reazioni di chi lo ha assaggiato
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