Un luogo alpino, dal paesaggio rigoglioso che ricorda il Mediterraneo, i suoi colori, i suoi sapori. Tradizione, ma radicata nel presente: boutique di design, terme all’avanguardia, case storiche diventate angoli d’ospitalità contemporanea. Una destinazione antica, che sa conquistare le nuove generazioni.
Alla scoperta dei frutti dei masi, le case dei contadini. Squisitezze da bere, da mangiare, da assaggiare essiccate o trasformate in pop-corn. E poi degustazioni di aceto, senape, formaggi, salumi, pane e marmellata: un trionfo del biologico, del fatto bene, alla vecchia maniera.
È una sintesi di locale e di lontano, l’Alto Adige. È un territorio alpino, cosparso di tracce di mediterraneo. Lo percorreremo e lo racconteremo insieme, in dieci episodi. Cercando i luoghi meno ovvi, quelli meno battuti dal turismo. O le particolarità, le spigolature, le eccellenze piccole delle mete più conosciute di questo crocevia di orizzonti multiformi. Un viaggio che parte dall’Alta Val Venosta.
