Caviale, l’afrodisiaco degli Zar e di Casanova: la scienza dietro il mito dell’«oro nero»”

Alla scoperta del legame storico e scientifico tra le preziose uova di storione e il desiderio, tra aneddoti legati a Leonardo Da Vinci e il successo dei fratelli Petrossian nella Parigi della Belle Époque



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