Slow Food Itineraries in Italy
Italia

Slow Food Itineraries in Italy

Exploring unique combinations of wine and food

From the flavours of Adriatic seafood to meals served in the hills and mountains,

the Marches region in Italy offers an incredible variety of typical dishes following recipes and ancient traditions.

The opportunities are many: we can start with salami tasting, and continue with cheese. One can opt for a maritime itinerary based on fish and conclude with other tours disclosing local treasures in the field of fruits and vegetables.

A variety of 20 DOC and DOCG wines matching well with the creations of local cuisine can make this culinary tour even more special: in this land every flavor has its wine and each mutation of  landscape correspond more or less intense aromas.

Follow @castaritaHK

I più letti

Politica

Elezioni Regionali in Basilicata: risultati in diretta

Politica

Libertà di opinione per Scurati, ma non per Incoronata Boccia

News

Gli ultimi sondaggi: le intenzioni di voto

Dal Mondo

La Meloni, Saied e gli Accordi di Abramo

avatar-icon

Claudia Astarita

Amo l'Asia in (quasi) tutte le sue sfaccettature, ecco perché cerco di trascorrerci più tempo possibile. Dopo aver lavorato per anni come ricercatrice a New Delhi e Hong Kong, per qualche anno osserverò l'Oriente dalla quella che è considerata essere la città più vivibile del mondo: Melbourne. Insegno Culture and Business Practice in Asia ad RMIT University,  Asia and the World a The University of Melbourne e mi occupo di India per il Centro Militare di Studi Strategici di Roma. Su Twitter mi trovate a @castaritaHK, via email a astarita@graduate.hku.hk

Read More