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Non c’è molto da scegliere, di solito la grafica dei libri di cucina è di tre tipi: copertine che ritraggono cose che si mangiano, copertine che ritraggono persone che preparano cose che si mangiano, copertine che ritraggono cose che mangiavano le nostre nonne. Ma di tanto in tanto c’è qualcuno che si distingue come nel caso delle copertine dei tre libri in questione.
Sulla cover di Ecocucina di Lisa Casali protagonisti sono i caratteri: lettere dall’aspetto commestibile per colore e consistenza, ricche di fibre e preziose vitamine. Azzerate gli sprechi, da oggi ci mangiamo anche il titolo, non si butta via niente. (Gribaudo)
