The World's 50 Best Restaurants 2013: vince El Celler de Can Roca. Terzo Massimo Bottura

Organizzato dalla rivista Restaurant, la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo è un'istantanea annuale delle opinioni e le esperienze di oltre 900 esperti internazionali del settore ristorazione. Ecco la top ten...

Rita Fenini

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E' il Celler di Can Roca, a Girona, in Spagna, a scalzare sul primo gradino del podio il Noma di Copenaghen, dello chef Renè Redzepi, ora secondo. Ottima notizia per l’alta cucina italiana: e il terzo posto di Massimo Bottura e della sua Osteria Francescana di Modena, ristorante trestellato che riceve ora anche questo ambito riconoscimento. Le foto dei primi 10... Ristoranti & Chef...

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