Dalla cucina francese al cibo di strada (e per strada). Balthazar, celebre bistro di Soho, ha organizzato un banchetto all'esterno del ristorante, dove ha venduto a prezzi ribassati hamburger, panini e insalata, tutta roba che rischiava di rovinarsi se non consumata a breve. L'esperimento è riuscito e per due giorni di seguito c'è stata persino la fila.