Lo show cooking di Giovanni Bon e la food experience del Savini di Milano

Oltre al tortello mantovano rivisitato che ha fatto da protagonista nello show cooking diGiovanni Bon del "Savini" di Milano, è stato possibile degustare risotto allo zafferano, insalata di nervetti, finferli con castagne, il gambero di Mazara su patata fondente con peperoni cruschi, le lumache in umido e una fontina in carrozza