Il direttore di Panorama Giorgio Mulè con Giovanna Tomassoni chef del ristorante San Lorenzo
Giovanna Tomassoni, chef del ristorante San Lorenzo, prepara la salsa di tartufo, base per condimenti e piatti tipici spoletini e illustra il buffet preparato per Panorama D’Italia
Giovanna Tomassoni, chef del ristorante San Lorenzo, prepara la salsa di tartufo
Giovanna Tomassoni, chef del ristorante San Lorenzo, prepara la salsa di tartufo
Il pubblico di Spoleto al buffet preparato per Panorama D’Italia dallo chef Giovanna Tomassoni
Lo chef Giovanna Tomassoni del ristorante San Lorenzo a Spoleto
Lo show Cooking a Spoleto per Panorama d’Italia
Lo chef Giovanna Tomassoni del ristorante San Lorenzo a Spoleto
Giovanna Tomassoni, chef del ristorante San Lorenzo, prepara la salsa di tartufo, base per condimenti e piatti tipici spoletini eillustra il buffet preparato per Panorama D’Italia
Il ristorante San Lorenzo a Spoleto
Lo chef Giovanna Tomassoni del ristorante San Lorenzo, prepara la salsa di tartufo, base per condimenti e piatti tipici spoletini e illustra il buffet preparato per Panorama D’Italia
Il ristorante San Lorenzo a Spoleto
Degustazione di Grana Padano
Degustazione di Grana Padano
Il Coktail Tisanoreica
Cocktail Tisanoreica
Cocktail Tisanoreica
La food experience di Spoleto
Nella splendida cornice del complesso monumentale di San Nicolò a Spoleto si è tenuto lo show cooking di Giovanna Tomassoni, chef del ristorante San Lorenzo di Spoleto. Davanti a decine di cittadini e ospiti di Panorama d’Italia, la cuoca spoletina ha cucinato una delle ricette tipiche della cucina locale: la salsa di tartufo, base di condimento per carni e primi piatti. A seguire, una food experience basata sui prodotti tipici della zona che ha deliziato gli ospiti.
La videoricetta di Giovanna Tomassoni