Un omaggio a Milano con una canzone che più milanese non si può: Luci a San Siro. E poi, a intonare Volare, cinque chef tra stellati e pluripremiati, Andrea Berton, i fratelli Enrico e Roberto Cerea, Ernst Knam, Paolo Lopriore e Davide Oldani, l’attrice e cantante Serena Autieri, il cantante lirico Vittorio Grigolo, il direttore di Panorama, Giorgio Mulè. Tutti insieme sul palco, allestito nella bellissima Sala delle Colonne del Museo della Scienza e della Tecnologia, per il gran finale del gala di inaugurazione della tappa milanese di Panorama d’Italia, il tour del magazine Mondadori che viaggia per il Paese alla scoperta del “meglio visto da vicino”.
Gli invitati al gala inaugurale di Panorama d’Italia nella Sala Colonne del Museo della scienza e della tecnica a Milano – 15 ottobre 2017
I volontari della Lega del Filo d’Oro, charity partner di Panorama d’Italia
Gli invitati al gala inaugurale di Panorama d’Italia nella sala Colonne del Museo della scienza e della tecnologia a Milano – 15 ottobre 2017
Chiacchiere, ottimi vini e ottimo cibo al gala inaugurale di Panorama d’Italia a Milano – Museo della scienza e della tecnologia, Sala delle Colonne – 15 ottobre 2017
Chiacchiere, ottimi vini e ottimo cibo al gala inaugurale di Panorama d’Italia a Milano – Museo della scienza e della tecnologia, Sala delle Colonne – 15 ottobre 2017
Gli invitati al gala inaugurale di Panorama d’Italia nella sala Colonne del Museo della scienza e della tecnica a Milano – 15 ottobre 2017
Da sinistra: Stefano Sartor e Gianpaolo Alliata (Isaia), il pastry chef Ernst Knam, Gianluca Isaia (ceo Isaia), Alessia Sottile, Daniela Savic e Sonia Pancotti (Isaia)
Da sinistra: Pierluigi Bernasconi ad Mondadori retail, Francesco Cerea (responsabile degli eventi del ristorante Da Vittorio) e Ernesto Mauri, ad Mondadori
Da sinistra: lo chef Filippo La Mantia, il direttore di Panorama Giorgio Mulè, l’amministratore delegato Mondadori Ernesto Mauri, la signora Berton con il marito, lo chef Andrea Berton – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Una serata all’insegna della buona musica, del buon cibo e della solidarietà. Lo dice subito Mulè indicando la tela di Alessandro Russo che sarà battuta all’asta per raccogliere fondi a favore della Lega del Filo d’oro: “Le sue opere, in questi giorni esposte a palazzo Durini, rappresentano la Milano che cambia”. E che Panorama d’Italia anche quest’anno cercherà di raccontare in tutte le sue sfumature. “È un momento d’oro per la città” sottolinea Ernesto Mauri, amministratore delegato del Gruppo Mondadori dando il via alla serata.
Chi c’era
L’amministratore delegato della Mondadori Ernesto Mauri e signora – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Chi c’era
Il direttore generale Mondadori, Carlo Mandelli – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Chi c’era
Alessia Sottile con Antonio Spagnolo, chirurgo estetico
Chi c’era
Il direttore di Icon Michele Lupi – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Chi c’era
Da sinistra: Lorenzo Paolini (presidente Whirlpool Italia) e signora. Da destra, Marco Manfredi e signora
Chi c’era
Laura Ferrato (Mediaset) e Michele Lanzarotto (Mediaset)
Chi c’era
Giovanni Terzi
Chi c’era
Alessia Sottile con Sonia Pancotti (Isaia)
Chi c’era
Giuseppe Giunta e signora
E così dopo un brindisi con le bollicine di un Ferrari perlé nero, tutti gli chef hanno deliziato i palati dei presenti con i loro piatti sofisticati e prelibati: Semi tostati, profumo di caffè e riso (Davide Oldani), Zuppa Laghese (Paolo Lopriore), Guancia di vitello alla pizzaiola (Andrea Berton), Spuma di patate con insalata di baccalà (Enrico e Roberto Cerea), Marquise al caco, mousse cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, servito con composta di mango, frutta della passione e peperoncino (Ernst Knam).
Gli chef e i loro piatti
Semi tostati, profumo di caffè e riso di Davide Oldani – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Davide Oldani mentre prepara il suo piatto Semi tostati, profumo di caffè e riso – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Gli ospiti di Panorama d’Italia in coda per il piatto di Davide Oldani – 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
La zuppa laghese di Paolo Lopriore – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Paolo Lopriore con la sua squadra a Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Paolo Lopriore alle prese con la sua Zuppa Laghese – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
La Spuma di patate con insalata di baccalà dei fratelli Cerea – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Bobo Cerea con il suo staff – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Bobo Cerea mentre prepara la Spuma di patate con insalata di baccalà – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
La Guancia di Vitello alla Pizzaiola di Andrea Berton – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Lo chef Andrea Berton con la sua Guancia di Vitello alla pizzaiola – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
La squadra dello chef Andrea Berton al lavoro per Panorama d’Italia, Milano – 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Gli chef Paolo Lopriore e Andrea Berton – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Marquise al caco, mousse cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, servito con composta di mango, frutto della passione e peperoncino di Ernest Knam – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Il pastry chef Ernst Knam – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Gli chef e i loro piatti
Ultimo tocco per l’impiattamento della Marquise al caco, mousse cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, servito con composta di mango, frutto della passione e peperoncino di Ernest Knam – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Al gala di Panorama d’Italia a Milano una sfilata di chef “stellati”
L’attrice Serena Autieri, poi, invitata sul palco dal direttore di Panorama, ha regalato al pubblico una carrellata di interpretazioni impeccabili da Moon River a Tu si ‘na cosa grande pe’ me, fino alla bellissima Luci a San Siro che ha strappato gli applausi più lunghi.
La serata è scivolata via sulle note del “Blu dipinto di blu” canticchiato dai tanti che, nella serata tiepida e invitante di ottobre, dopo aver assaggiato anche i salumi Pasini, i vini Ciù Ciù, il prosecco Aneri, i vini della Cantina Le Torri e l’acqua Smeraldina, si sono spostati nel chiostro per gustare i sigari di Manifatture Toscano accompagnati dal Rum Zacapa.
Serena Autieri canta in occasione di Panorama d’Italia a Milano – 15 ottobre 2017
Serena Autieri canta in occasione di Panorama d’Italia a Milano – 15 ottobre 2017
Lo chef Bobo Cerea canta “Azzurro” con gli altri chef e Serena Autieri – Panorama d’Italia, Milano, 15 ottobre 2017
Da sinistra: gli chef D.Oldani, E.Knam, l’attrice e cantante S.Autieri, il direttore di Panorama G. Mulè, il tenore Vittorio Grigolo e gli chef A.Berton, B. Cerea e P.Lopriore
Brindisi di gruppo. Da sinistra: il direttore di Panorama G. Mulè, l’attrice e cantante S.Autieri, Camilla Lunelli (Ferrari), gli chef E.Knam, D.Oldani, P.Lopriore, B. Cerea, A.Berton e l’amministratore delegato Mondadori Ernesto Mauri
I sigari Toscano
Il Ron Zacapa
Hennessy
Degustazione di Hennessy
Spumante Ferrari
I salumi Pasini
I vini Ciù Ciù
Lo spumante Aneri
L’acqua Smeraldina
L’allestimento Omega per l’orologio Speedmaster