sabato 10 maggio 2025

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Un piatto della tradizione trentina, la polenta di patate delle Valli Giudicarie, nell'interpretazione di Alfio Ghezzi arricchita da dai porcini e dalla Spressa
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Videoricetta: la polenta di patate di Alfio Ghezzi

Redazione Panorama
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Trentino, classe 1970, Alfio Ghezzi è lo chef del ristorante stellato Locanda Margon

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