show-cooking-spoleto
Silvia Morara
show-cooking-spoleto
Panorama d’Italia 2015

L'alta cucina a Spoleto con Giovanna Tomassoni

Lo chef del ristorante San Lorenzo di Spoleto ha preparato per noi la salsa al tartufo e altri piatti tipici spoletini - FOTO e VIDEO

La food experience di Spoleto

Nella splendida cornice del complesso monumentale di San Nicolò a Spoleto si è tenuto lo show cooking di Giovanna Tomassoni,chef del ristorante San Lorenzo di Spoleto. Davanti a decine di cittadini e ospiti di Panorama d'Italia, la cuoca spoletina ha cucinato una delle ricette tipiche della cucina locale: la salsa di tartufo, base di condimento per carni e primi piatti. A seguire, una food experience basata sui prodotti tipici della zona che ha deliziato gli ospiti.

La videoricetta di Giovanna Tomassoni

show-cooking-spoleto
Silvia Morara
Il direttore di Panorama Giorgio Mulè con Giovanna Tomassoni chef del ristorante San Lorenzo

I più letti