Ad una manciata di giorni al Natale, ancora non avete deciso cosa cucinare per la cena della Vigilia o per il Pranzo del 25 dicembre? Se siete a caccia di ricette inusuali e suggerimenti sfiziosi, questo è il post che fa per voi. Panorama.it ha infatti chiesto un paio di consigli golosi a Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari, ideatori e curatori del foodblog Gnam Box. Il risultato? Un vero e proprio menù delle feste, con proposte insolite e di facile realizzazione, perfette per stupire gourmand più incalliti e palati raffinati.

(Gnam Box)

VELLUTATA DI ZUCCA. Seguire la stagionalità dei prodotti, per noi è fondamentale. Così in questo periodo nella nostra cucina non manca mai la zucca, che è uno dei nostri ingredienti preferiti. In questa ricetta ve la proponiamo in una vellutata - facilissima da preparare - e vi consigliamo anche diversi abbinamenti per servirla: con amaretti e mosto di uva o aceto balsamico, oppure con la pancetta. A voi la scelta!