Ad una manciata di giorni al Natale, ancora non avete deciso cosa cucinare per la cena della Vigilia o per il Pranzo del 25 dicembre? Se siete a caccia di ricette inusuali e suggerimenti sfiziosi, questo è il post che fa per voi. Panorama.it ha infatti chiesto un paio di consigli golosi a Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari, ideatori e curatori del foodblog Gnam Box. Il risultato? Un vero e proprio menù delle feste, con proposte insolite e di facile realizzazione, perfette per stupire gourmand più incalliti e palati raffinati.
(Gnam Box)
TORTA SALATA AL RADICCHIO. Come antipasto, puntiamo sempre su un piatto sfizioso, che ingolosisca i nostri ospiti e possa soddisfi tutti i palati. Le torte salate sono uno dei nostri comfort food preferiti: sono veloci da realizzare e basta un po' di fantasia per combinare ingredienti insoliti, ottenendo un risultato appetitoso. In questa versione, abbiamo aggiunto al sapore pungente del radicchio quello dolce di pere e provola. Tra l’altro è perfetta da servire il giorno dopo averla preparata, anzi secondo noi è ancora più buona!
