Citadelle Gin Reserve, il primo golden gin francese, è invecchiato per circa 5 mesi in botti di 5 legni diversi (acacia, gelso, ciliegio, castagno e rovere francese). La ricetta include 22 botaniche, tra cui yuzu, genepì e fiordaliso. Al naso spiccano ginepro, agrumi canditi e fiori; al palato note speziate, vaniglia, ciliegia e un lungo finale floreale e legnoso.
