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Politica

Tutte le bugie di Conte e del suo Governo

A un anno dall'inizio della pandemia emerge chiaramente che il premier e i suoi più stretti collaboratori non sono stati all'altezza del loro compito. Minimizzando l'impatto del virus su popolazione ed economia. E glorificando il proprio operato. Ma l'Italia ha solo record negativi in Europa: per morti, tamponi e ristori alle imprese.
Costume

Il valzer degli chef

Sono nomadi e iperattivi, lasciano un ristorante per ricominciare altrove ed esplorare nuovi fornelli. Inaugurano locali oppure vanno a lavorare nelle cucine di un grande albergo. Si spostano da Nord a Sud e viceversa, alcuni si cimentano in avventure all'estero. Con le loro idee, la fantasia gastronomica, l'ansia di sperimentare, diventano la metafora di un Paese in movimento. Che ha ripreso a vivere.

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Inchieste

La scommessa sull'idrogeno

Nella transizione ecologica la partita per questo combustibile non inquinante vale più di 3 miliardi di euro. Ma c'è moltissima strada da fare, soprattutto per la sua versione «verde» da fotovoltaico ed eolico. Nonostante i proclami della Ue, la burocrazia frena lo sviluppo della nuova tecnologia.
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