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L'Adler Spa Resort di Bagno Vignoni, Siena
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Costume

Viaggi, staycation: il fascino di una fuga vicino casa

Fusione dei termini inglesi «stay» e «vacation» è un'evasione breve nella propria città o regione. Consente di spezzare la monotonia della routine, coccolarsi con i servizi di un albergo o di un resort, vivere esperienze esclusive senza violare i Dpcm. Con il vantaggio di risparmiare, grazie a pacchetti che combinano soggiorno, pasti, svariate sorprese.

Cuciniamo insieme: polpettone di tonno
in cucina

Cuciniamo insieme: polpettone di tonno

Oggi è la giornata contro lo spreco alimentare. Così guardando nel frigorifero e in dispensa abbiamo trovato un barattolo di tonno cominciato e un bel po’ di pane avanzato. Ed ecco la ricetta per questa domenica del riuso. È ottima per una cena, va benissimo come antipasto, può accompagnare un aperitivo.

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Inchieste

In letargo, anche noi

Per bloccare gravi malattie mentre si cercano nuove cure. Per guadagnare tempo in attesa di un trapianto. Per rendere possibili lunghe esplorazioni spaziali. E, in futuro, per renderci più longevi. Come ci insegnano molti animali, la frontiera della vita nel «grande freddo» ha numerosi vantaggi.
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