Cuciniamo insieme: Uova (quasi) alla Rossini
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Cuciniamo insieme: Uova (quasi) alla Rossini
Costume

Cuciniamo insieme: Uova (quasi) alla Rossini

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Riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della festa anche filmata.

Lavoro

Sarà un autunno con 600 mila posti in meno

Sono quelli a forte rischio nei prossimi mesi in importanti settori industriali. E nel 2022 la disoccupazione è prevista al 12 per cento. Ma a fronte di proteste legittime e richieste di ammortizzatori sociali, manca un vero piano per gestire ristrutturazioni non più rinviabili. Neanche dopo l'allarme di Bankitalia.
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Inchieste

Punizione alla pachistana

Si chiama «Karo kari»: è la barbarie dell'islam radicale che in quel Paese prevede l'omicidio di chi non accetta di sottomettersi al «volere di Allah». Com'è avvenuto per la giovane Saman Abbas, condannata dalla famiglia per il suo rifiuto di nozze forzate. Un fenomeno, quello dei matrimoni obbligati, accettato - e mai denunciato - da questa comunità (circa 120 mila persone) presente in Italia.

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