stanchezza lockdown covid
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Inchieste

La grande stanchezza

Assuefatti all'emergenza, indifferenti a «quota 100 mila» vittime, prigionieri annoiati dentro un tempo che non passa mai. Dopo un anno di coronavirus, siamo preda di un'apatia psichica che, soprattutto nelle nuove generazioni, rischia di lasciare segni indelebili.
Inchieste

Nel girone dei tamponi salivari

Non è ancora chiaro se potranno essere utilizzati per ottenere il green pass e accedere ai luoghi al chiuso. I più interessati
a che il loro impiego venga approvato sono gli insegnanti e gli operatori scolastici non vaccinati. E, vista la loro semplicità
e velocità d'utilizzo, sono ideali per testare gli studenti. È certo, invece, che intorno a questi presidi diagnostici prospera il business...

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Costume

A tavola con il futuro

Hamburger senza manzo, salsicce prive di maiale, sushi che fa a meno del pesce. È un business in crescita tumultuosa, che entro il 2024 varrà oltre 23 miliardi di dollari. E sarà sempre più in competizione con le tradizioni gastronomiche.

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