fabbricazione pasta
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fabbricazione pasta
Inchieste

La «pasta» in gioco

Aspettiamoci forti rialzi per spaghetti, penne, pizza... La crisi del grano partita dal Canada investe tutti i mercati. E nel 2022 sarà caccia a questa «materia prima».
​Tecnologia per dormire
Costume

Tecnologie per un dolce dormire

Solo metà degli italiani riposa le 7-8 ore necessarie (e il problema si è acuito dopo la pandemia). Ma prima di ricorrere ai farmaci, conviene affidarsi a una serie di dispositivi «intelligenti» che migliorano durata e qualità del sonno.
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Hans Clemer, realista e maestoso

Il pittore d’origine fiamminga, naturalizzato francese, fu attivo in Piemonte tra la fine del Quattrocento e la prima decade del Cinquecento. Oltre a straordinari polittici, resta nella storia dell’arte per il suo capolavoro realizzato a Elva, nella dimensione remota e ispirata della Valle Maira.
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