A Panorama d'Italia va in scena la cucina valtellinese

Ingredienti semplici, della terra come il burro, il formaggio, le patate, le verdure, la carne, tutto di qualità, tutto valorizzato al meglio. Panorama d'Italia a Milano tra i vari momenti dedicati al food non poteva non lasciare spazio alla cucina Valtellinese, quella delle montagne che i meneghini amano anche per i suoi piatti. Lo chef Gianni Tarabini ha svelato a curiosi ed affamati i segreti di quella cucina