Passare da una temperatura ambiente a 4°C in meno di 45 secondi: perfetto per chi dimentica di raffreddare le bevande (e sappiamo tutti quanto sia sgradevole, per esempio, bere una birra semi-calda…. )

Questo nuovo sistema, V-Tex ideato da Enviro-Cool ,  abbassa istantaneamente la temperatura: la sua tecnologia è basata su una sorta di vortice di raffreddamento: una volta inserita la bibita, questa viene fatta girare velocemente dentro l’acqua fredda, creando il vortice di Rankine, che propaga rapidamente il freddo all’interno del liquido. Ruotando su due assi, il contenuto non subisce stress: il sistema infatti non crea alcun problema di sgasamento o altro della sostanza contenuta nella lattina o nella bottiglia.

V-Tex, fa parte del progetto RapidCool, finanziato dall'Unione Europea, e prevede due versioni: una domestica e una commerciale per spazi pubblici (che dovrebbe sostituire i distributori automatici di bibite a vetrina: potrebbero infatti restare spenti e attivarsi solo al momento del bisogno. Con un notevole risparmio di energia: fino all'80%, dichiarano i produttori).

Ecco il video che mostra come funziona: