Montefoschi: «Rivoglio l'amore. E Dio»
Giorgio Montefoschi, 73 anni (Leonardo Cendamo, Getty Images).
True
Montefoschi: «Rivoglio l'amore. E Dio»
Costume

Montefoschi: «Rivoglio l'amore. E Dio»

Lo scrittore intreccia la vita durante il lockdown con i temi del suo ultimo romanzo. «Roma? L'ho riscoperta stupenda, anche se devastata dall'amministrazione Raggi». E racconta un sentimento che resiste al tempo. Una ricerca di assoluto che in «questo Papa sociale» non trova risposte.

in cucina

Cuciniamo insieme: mezzemaniche estive multicolori

È tempo di piatti semplici, appetitosi e veloci che sfruttano al massimo le potenzialità dell'orto. Questo è particolarmente invitante anche perché è coloratissimo. Noi vi diamo qui una versione di questa ricetta rinforzata dal guanciale di maiale, ma se volete farla vegetariana potete tranquillamente abolire la carne e sostituirla con abbondante pecorino o aumentando la quantità di verdure inserendo un paio di cipollotti tagliati grossolanamente.

Continua a leggere Riduci