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Inchieste

Ascesa, peccati e caduta di un predicatore islamico

Adnan Oktar è stato appena condannato a oltre mille anni di carcere. La sua setta religiosa, in realtà, era una copertura per commettere reati di spionaggio, frodi e crimini sessuali. Eppure è diventata un fenomeno sociale nella Turchia dov'è cresciuto il potere di Erdogan.
in cucina

Cuciniamo insieme: mezzemaniche estive multicolori

È tempo di piatti semplici, appetitosi e veloci che sfruttano al massimo le potenzialità dell'orto. Questo è particolarmente invitante anche perché è coloratissimo. Noi vi diamo qui una versione di questa ricetta rinforzata dal guanciale di maiale, ma se volete farla vegetariana potete tranquillamente abolire la carne e sostituirla con abbondante pecorino o aumentando la quantità di verdure inserendo un paio di cipollotti tagliati grossolanamente.

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