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Inchieste

2020: Far West in orbita

Un passo oltre l'atmosfera si sta consumando la più grande corsa all'oro dell'età moderna: la conquista dello «spazio vicino» a colpi di satelliti. Che si affolleranno a decine di migliaia sopra le nostre teste. Commerciali, spia, militari o per scopi civili. Un business trilionario da offuscare il cielo.

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Inchieste

La ricrescita felice

Chi è completamente calvo da tanti anni dovrà ancora aspettare. Ma, oggi, far rinascere i capelli persi non è più un'impresa impossibile. Si ricorre a cellule staminali, prelievi di plasma centrifugato, fattori di crescita biomimetici. E dà una mano persino il test del microbiota.

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in cucina

Cuciniamo insieme: insalata di orzo nel melone

Avete previsto un pranzo sulla spiaggia o una cenetta al fresco in campagna? Vi è venuto in mente prosciutto e melone come piatto omnibus dell'estate? Perfetto. Allora provate questa variazione sul tema con degli ingredienti molto gustosi, in una ricetta semplice, ma di sicuro effetto che esalta, anche dal punto di vista nutrizionale, la bontà di questi ingredienti. E non dimenticate che può essere anche molto scenografica. In cucina dunque.

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