Avete degli amici da accogliere dopo Ferragosto e li volete sorprendere con una proposta molto croccante? Ecco un’idea assai sfiziosa da preparare con la giusta attenzione: non è difficile, ma le fasi di lavorazione sono diverse e vanno seguite con un minimo di cura. Ci soccorre il riso che è un grande solutore di problemi gastronomici. All’opera dunque.
Le ricette di Carlo Cambi e Petra Carsetti