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Attacco alla dieta mediterranea
Inchieste
March 18 2021
Attacco alla dieta mediterranea
Carlo Cambi
Il regime alimentare considerato il migliore al mondo dall'Unesco, basato anche su proteine animali, è messo a rischio dal business della carne «green» o di laboratorio. Molto meno salubre, in realtà, di un vero hamburger.
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