Italiani a tavola 1860 -1960: Una storia fotografica

Rita Fenini
Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Cena per due, 1950 ca., bn., 79x117
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Caffè a Riva del Carbon, 1940 ca.,bn, 146x102
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Ezio Vitale /Studio 42 Comunicazione
Ezio Vitale, Sophia Loren e Vittorio De Sica accolgono,sorridenti, una gustosa pizza napoletana,1960 c
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Festa di compleanno, 1960 ca., bn,100x95
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Si va a festeggiare una Cresima e Prima Comunione, 1950 ca., bn, 75x110
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Trieste 23maggio 1942, bn, 67x112
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ENIT - Roma /Studio 42 Comunicazione
Terracina. Motivo locale. Portatrice di pane, 1950 ca., bn, 90x119
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Beato dopo pranzo, 1910-1920, albumina,81x108
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Chiosco di bibite fresche, 1930-1940, bn, 190x270 cm
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Anonimo /Studio 42 Comunicazione
Anonimo, Uomo con paglietta al caffè, 1900ca., bn, 121x91
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E. Bazzichelli /Studio 42 Comunicazione
E. Bazzichelli, Roma, Brindisi a cavallo d’una botte 1913, albumina., 110x160 cm
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Ezio Vitale /Studio 42 Comunicazione
Ezio Vitale, La Bersagliera, 1950-1960, bn, 182x226
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Flli Alinari /Studio 42 Comunicazione
F.lli Alinari, N. 19853, Palermo, Carretto da vino,1890-1900, bn, 198x253
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Lodovico Kaiser /Studio 42 Comunicazione
Lodovico Kaiser. Prima esposizione enologica veronese nell’arena, 1876
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Naya /Studio 42 Comunicazione
Naya, Pescivendolo ambulante, 1880 ca.,bn, 190x294
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Michele Mang /Studio 42 Comunicazione
Michele Mang - Roma, Brindisi a Pompeo Bonfili, ante 1870, albumina., 94x116 cm
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Ragozino ed /Studio 42 Comunicazione
Ragozino ed., Costumi napoletani- Maccheroni, 1900
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Il Museo Nazionale di Villa Pisani e Munus (società concessionaria dei servizi museali che da anni porta avanti un progetto di valorizzazione della celebre Villa e una programmazione annuale di grandi mostre) presentano una mostra che, nell’anno dell' Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta. Energia per la vita” dedicato al tema dell’alimentazione, racconta, attraverso preziosi originali fotografici, cento anni (1860 -1960) di tradizioni, abitudini, gesti pubblici e privati, luoghi e occasioni degli italiani a tavola. Un documento sull’enogastronomia italiana e sulla cucina d’Italia, sulla produzione alimentare e il suo commercio relativi ad ogni regione, provincia, città grande o piccola che sia. Nelle fotografie degli italiani a tavola ritroviamo i segni riconoscibili della sua storia alimentare, le differenze e le condivisioni di modi e comportamenti, di ricette e di gusti, di gesti conviviali, che hanno segnato il cammino dell’alimentazione italiana, sia regionale che nazionale. La storia d’ Italia, come insegnò il grande Pellegrino Artusi con il suo capolavoro “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene”, passa per la cucina e la tavola. 

La mostra è curata dal Prof. Alberto ManodoriSagredo, è organizzata da Munus in collaborazione con la Link Campus University ed è patrocinata dalla Regione del Veneto, dalla Provincia di Venezia e dal Comune di Stra.

Italiani a tavola 1860-1890
Museo Nazionale di Villa Pisani 
Via Doge Pisani 7 - 30039 Stra (Venezia) 


28 marzo – 31 ottobre 2015



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