«Mentre Cracco sta in cucina, io mi dedico a coltivare i campi»
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«Mentre Cracco sta in cucina, io mi dedico a coltivare i campi»
Costume

«Mentre Cracco sta in cucina, io mi dedico a coltivare i campi»

Rosa Fanti, moglie dello chef Carlo Cracco, è a capo della tenuta Vistamare. Un'azienda agricola di 14 ettari in Romagna, che produce quello che viene servito in tavola. «Basta con gli sprechi: riciclando le bucce della frutta facciamo la carta per il ristorante»
Inchieste

Vaccinare gli animali contro il Covid serve anche ai padroni

Il coronavirus colpisce di rado e in modo lieve cani e gatti, che noi possiamo contagiare mentre il contrario sembra essere escluso. Ma ci sono anche animali pericolosamente infettivi e altri che dovrebbero essere protetti. Un'azienda italiana di biotech sta iniziando a sperimentare un'immunizzazione che vale per tutti.
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Politica

Il marito di Kamala, l'arma segreta dell'amministrazione Biden

Doug Emhoff, 56 anni, ebreo di Brooklyn, è il primo «Second gentleman» della storia statunitense. Abile avvocato, ha lasciato la pratica legale per affiancare la moglie. E tutti a Washington si interrogano su quale sarà il suo ruolo effettivo.

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