Bradford, Inghilterra: un piccolo Pakistan
La moschea centrale Suffa Tul Islam a Bradford (Christopher Furlong/Getty Images)
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Bradford, Inghilterra: un piccolo Pakistan
Inchieste

Bradford, Inghilterra: un piccolo Pakistan

In città ormai il 20% degli abitanti è musulmano, il livello più alto del Regno Unito.

Politica

Sulla Borsa e sui rider lo statalismo giallorosso nemmeno ci difende

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Intervento della politica a favore dei francesi di Euronext in cordata con Cdp e nelle stesse giornate contro il contratto di tutele firmato da Assodelivery e Ugl ritenuto dal ministero e da Cgil inaccettabile. Tanto l'alta finanza quanto la situazione dei lavoratori più fragili ci mostrano i volti peggiori del governo. Da una parte un interventismo statale che turba il mercato senza difendere gli asset strategici della nazione e che rimette l'Italia ad una posizione ancillare rispetto alla Francia, dall'alto un dirigismo inconcludente che pregiudica le imprese, non tutela i lavoratori e mortifica i corpi intermedi.

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in cucina

Spaghetti con piselli e seppie spiaggiate

Seppie e piselli, un classico! Noi lo abbiamo un po' ritoccato per dare brio e leggerezza e per farlo diventare un gustoso primo piatto da servire ora, quando le seppie settembrine sono tenerissime, di taglia non troppo grande e dunque perfette per entrare in un condimento. Abbiamo giocato sullo spiaggiato perché si tratta di dare un tocco sablè alla ricetta. Vedrete, è facilissima da fare e gustosissima. Ed è perfetta per questi ultimi scampoli d'estate.

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