Tra storia e natura: a Seoul l'alloggio più desiderato è quello negli hanok
Courtesy of Rakkojae
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Tra storia e natura: a Seoul l'alloggio più desiderato è quello negli hanok

Terra, legno, roccia.

Sono i tre elementi essenziali nella costruzione degli hanok, le case tipiche coreane. Eleganti, nella loro essenzialità. Unici, a livello architettonico. Eco-friendly, vista la loro composizione. L'hanok è più di una semplice casa dove mangiare e dormire. È un luogo in cui i coreani si trovano in armonia con la natura in un ambiente considerato sereno e tranquillo.

La storia del termine "hanok" non è così antica come generalmente si crede, poiché questa parola è stata coniato solo dopo l'arrivo dei primi edifici in stile occidentale in Corea, intorno alla fine del XIX secolo, allo scopo di confrontare i due patrimoni architettonici. Prima dell'arrivo degli edifici in stile occidentale, non vi era infatti necessità alcuna di usare un termine specifico perché quasi tutte le case costruite erano "case coreane". È opinione comune che il termine sia stato usato per la prima volta per indicare le case tradizionali con il tetto di tegole rimaste nell'area intorno all'attuale Jeongdong-gil insieme ai nuovi edifici occidentali.

Solo nel 1975, tuttavia, la parola è entrata nel dizionario coreano con la definizione: "Termine usato per indicare le case costruite nello stile architettonico tradizionale coreano rispetto agli edifici in stile occidentale". La parola è stata creata combinando due caratteri cinesi, han (韓, che significa "il popolo coreano") e ok (屋, che significa "casa"), e di conseguenza è intesa come "casa della Corea" o "casa del popolo coreano". Sebbene alcuni sostengano che l'uso del carattere han si riferisca solo all'impero coreano di breve durata (Daehanjeguk, 1897-1910), molti ritengono che sia stato usato per indicare l'intero popolo coreano o la sua terra, piuttosto che uno stato o una dinastia specifici, a giudicare dal fatto che ha continuato a essere usato anche dopo la caduta dell'impero. Il carattere ok, invece, non si riferisce solo alle case intese come abitazioni, ma ance agli edifici in generale.
La parola hanok, infatti, comprende una varietà di edifici tradizionali coreani che presentano una grande diversità di forme e disposizioni a seconda della regione e del periodo, e molte delle cui origini non sono chiaramente documentate. L'hanok ha subito numerosi cambiamenti nel corso della sua storia, alcuni significativi, altri meno, e ha continuato a evolversi a seguito di influenze culturali esterne. Gli storici hanno presentato opinioni molto diverse sulle origini e sullo sviluppo dell'hanok, rendendo difficile elaborare una definizione semplice e chiara.

Oggi gli hanok rappresentano una delle strutture più caratterstiche in tutta la Corea. Ma lo sapete che si può anche soggiornare all'interno di queste strutture? A Seoul, per esempio, inerpicata all'interno dell'Hanok Bukchon Village, esiste una struttura che si ispira al concetto di albergo diffuso ma interamente realizzata con hanok. Si chiama Rakkojae che letteralmente si traduce in "una casa dove si può veramente apprezzare la tradizione dei tempi passati". Progettato per offrire comfort contemporanei ai viaggiatori che desiderano immergersi nella cultura locale, le strutture hanno conservato con cura le tradizioni coreane nella costruzione di ogni hotel, infondendo allo stesso temp tocchi moderni di riguardo per offrire agli ospiti un'esperienza di soggiorno in un hotel di lusso.

Come dicevamo, gli hanok risalgono al XIV secolo, durante la dinastia Joseon quando si credeva che la casa avesse proprietà curative quando si trovava in armonia e in equilibrio con la natura. Per questo motivo le famiglie nobili progettavano le loro case in modo che ci fosse una connessione visiva e fisica tra l'interno e l'esterno. La natura è integrata negli spazi abitativi e per questo ogni camera offre una vista sul giardino. Le stanze sono isolate con carta da parati hanji (carta tradizionale coreana fatta a mano dal gelso) che consente il passaggio di luce e aria. All'interno del Rakkojae, nelle camere viene utilizzato il sistema d riscaldamento tipico delle vecchie case coreane, l'ondol rivestite di giada naturale. L'ondol è un sistema di riscaldamento a pavimento che trasferisce il calore da una fornace esterna e passa sotto la casa. È stato dimostrato che dormire su un pavimento riscaldato aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, a favorire il sonno e a migliorare la qualità generale della vita. Il pavimento in giada di Rakkojae contribuisce a mantenere l'ambiente fresco d'estate e caldo d'inverno.

«Noi di Rakkojae ci preoccupiamo di preservare l'architettura di una casa tradizionale coreana, pur offrendo i moderni lusso di un hotel e ponendo l'accento sulla privacy» ci ha raccontato Michael Jiwon Ahn, Executive Vice President della Rakkojae Hanok Collection. La famiglia Ahn ha studiato l'evoluzione dell'architettura hanok al fine di globalizzare e commercializzare il prodotto hanok, pur mantenendo la sua integrità culturale. Vuole creare un marchio unificato tra le diverse proprietà hanok, utilizzando un nuovo concetto di "albergo diffuso" che offre una qualità di servizio paragonabile a quella degli hotel a 5 stelle. Con gli hotel Rakkojae situati in diverse parti del villaggio, gli ospiti possono sperimentare uno stile di vita locale, intimo e incentrato sulla comunità, mentre camminano tra i vicoli per raggiungere i proprihanok individuali che fungono da camere per gli ospiti. Rakkojae è il primo hotel hanok a essere stato inserito nella Guida Michelin inaugurale di Seoul nel 2017. Fondato dal padre do Michael Ahn, Young Hwan Ahn, il primo Rakkojae Hotel ha iniziato la sua attività nel 2003 nel Bukchon Hanok Village. Ma il progetto è iniziato ben prima e i lavori per la messa in uso della struttura sono iniziati nel 1999. Il restauro dell'hanok principale è iniziato sotto la guida del tesoro nazionale della Corea del Sud, il maestro carpentiere Young J. nazionale della Corea del Sud - il maestro falegname Young Jin Chung, il cui lavoro sul Rakkojae Seoul Main Hanok ha ricevuto il plauso internazionale.

Rakkojae ha due hotel nel Bukchon Hanok Village di Seoul: il Rakkojae Seoul Main Hanok e il Bukchon Binkwan by Rakkojae. Entrambi gli hotel sono composti da sole cinque stanze ciascuno, e garantiscono agli ospiti un'estrema tranquillità e immersione nella storia coreana. Il Seoul Main Hanok è un hanok di 130 anni fa che è stato restaurato dal Tesoro Nazionale Umano - il Maestro Falegname Young Jin Chung nel 2003 e da allora ha ricevuto consensi internazionali. Qui, l'armonia creata tra l'architettura coreana tradizionale e la natura ha creato un'opportunità per di far risplendere la vera bellezza dell'hanok. Superato il grazioso cancello principale, si scorge un hanok ordinato e accogliente. I bambù e i pini sparsi nel giardino contribuiscono alla sua bellezza naturale e le scarpe di gomma poste su ogni pietra della terrazza riportano alla mente il profumo dei vecchi ricordi. L'antico padiglione, lo stagno dei loti e il patio sono stati riportati in vita per esaltare la bellezza dell'architettura tradizionale coreana. Il Bukchon Binkwan viene invece gestito per conto del governo metropolitano di Seoul, e vanta una tra le viste più incontaminate del Bukchon Hanok Village. Il nome Bukchon Binkwan significa casa a Bukchon per ospitare ospiti onorati. Al suo interno si respira la fusione perfetta tra antico e moderno in un viaggio che diventa un'esperienza sensoriale grazie all'ospitalità e alle cerimonie extra, come l'assaggio del makgeolli, realizzate e pensate per intrattenere e guidare gli ospiti alla scoperta di una nuova Corea.



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Rakkojae Seoul Main Hanok

Bukchon Binkwan by Rakkojae

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Marianna Baroli

Giornalista, autore

(Milano, 1986) La prima volta che ha detto «farò la giornalista» aveva solo 7 anni. Cresciuta tra i libri di Giurisprudenza, ha collaborato con il quotidiano Libero. Iperconnessa e ipersocial, è estremamente appassionata delle sfaccettature della cultura asiatica, di Giappone, dell'universo K-pop e di Hallyu wave. Dal 2020 è Honorary Reporter per il Ministero della Cultura Coreana. Si rilassa programmando viaggi, scoprendo hotel e ristoranti in giro per il mondo. Appena può salta da un parco Disney all'altro. Ha scritto un libro «La Corea dalla A alla Z», edito da Edizioni Nuova Cultura, e in collaborazione con il KOCIS (Ministero della Cultura Coreana) e l'Istituto Culturale Coreano in Italia.

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