Ancora non sapete come passare la Pasquetta? Che sia per il pic nic in campagna (meteo permettendo) o per il pranzo dell'ultimo momento con gli amici, Panorama.it ha chiesto a Stefano Paleari e Riccardo Casiraghi di Gnam Box quattro semplici ricette, facili da realizzare anche all'ultimo minuto. Per fare bella figura con i propri ospiti e mettere d'accordo anche i palati più esigenti, i due food blogger puntano su ingredienti di stagione e grandi classici rivisitati in chiave contemporanea. Il risultato? Piatti colorati e golosi, dall'antipasto stuzzicante al dolce irresistibile.
(Maria Teresa Furnari)
RICCARDO CASIRAGHI E STEFANO PALEARI. Sono gli ideatori e curatori di Gnam Box , uno dei food blog più letti e seguiti. Un vero e proprio social foodie project, che racconta il cibo declinandolo in mille modi, tra ospiti che cucinano le proprie ricette preferite e piatti in cui dominano gli ingredienti di stagione e tanta passione. La stessa che Stefano e Riccardo ci hanno messo nel realizzare lo Gnam Box Cafè, il temporary bar creato in occasione del Fuorisalone 2014: una lunga tavolata di una ventina di posti, dove incontrarsi e socializzare, in un clima di grande convivialità tra dolci stuzzicanti e golosità salate. Tra gli ospiti, visti anche l'artista Maurizio Cattelan, Anna Dello Russo, Victoria Cabello e Filippa Lagerback.
