Wagyu beef steak
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Società

Food and Drink: gli In e Out del 2019

Dalla pizza (In) alla bistecca (Out): ecco quali sono le tendenze enogastronomiche del 2019

Ogni stagione ha le sue moda anche in cucina. Ecco all'inizio di questo 2019, quali sono le tendenze nel campo del food e del beverage. Cosa bisogna ordinare per essere in e cosa evitare di chiedere se non si vuole essere out.

(testi di Fiammetta Fadda)

Wikimedia Commons
OUT: Bistecca. La "fiorentina" ha perso smalto anche perché nel 90% dei casi non arriva dalla "chianina", come dovrebbe
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