Giuliani ed il Pol. Universitario A.Gemelli di Roma insieme per promuovere la Terapia Nutrizionale su misura
Giuliani ed il Pol. Universitario A.Gemelli di Roma insieme per promuovere la Terapia Nutrizionale su misura
Salute

Giuliani ed il Pol. Universitario A.Gemelli di Roma insieme per promuovere la Terapia Nutrizionale su misura

La Nutrizione di Precisione fa un passo in avanti a vantaggio della salute umana, grazie alla collaborazione di due colossi di comprovata autorevolezza scientifica, in materia di scienza dell'alimentazione sia dal punto di vista della prevenzione che della cura, muovendo dal concetto di terapia personalizzata sulle esigenze individuali. La terapia nutrizionale si basa sull'assunto secondo cui l'alimentazione può diventare un vero e proprio atto terapeutico.

Giuliani spa, storica azienda farmaceutica italiana nata nel 1889, entra in partnership con Gemelli Health System (GHS), società controllata dalla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS, fondata nel 2018 e focalizzata sulla progettazione e realizzazione di Alimenti ai Fini Medici Speciali (AFMS), ma anche di integratori complessi e dispositivi medici.

Un accordo che prevede una ripartizione paritetica del capitale sociale al 50% e che riveste un particolare significato, per il momento che il nostro Paese sta affrontando con l'emergenza Covid-19, per quanto l'unione di esperienze fortemente complementari come quelle di Gemelli e Giuliani potrà rappresentare per il mondo della Salute.

Gli alimenti a fini medici speciali (AFMS) sono "prodotti volti al trattamento dietetico di soggetti affetti da turbe, malattie o condizioni mediche che determinano una vulnerabilità nutrizionale, cioè l'impossibilità o la forte difficoltà ad alimentarsi utilizzando i comuni alimenti, integratori alimentari compresi, per soddisfare il loro fabbisogno nutritivo". Più in dettaglio, gli alimenti a fini medici speciali sono definiti come un "prodotto alimentare espressamente elaborato o formulato alla gestione dietetica di pazienti, compresi i lattanti, da utilizzare sotto controllo medico; destinato all'alimentazione completa o parziale di pazienti con capacità limitata, disturbata o alterata di assumere, digerire, assorbire, metabolizzare o eliminare alimenti comuni o determinate sostanze nutritive, oppure con altre esigenze nutrizionali determinate da condizioni cliniche e la cui gestione dietetica non può essere effettuata esclusivamente con la modifica della normale dieta".

"Il progetto Gemelli Health System rappresenta uno dei temi cardine per la salute umana attuale: quello della nutrizione", sono le parole di Giovanni Raimondi, Presidente della Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS. "In pratica si tratta di superare il concetto della supplementazione alimentare a favore di miscele nutrienti appositamente studiate e realizzate per esigenze specifiche e condizioni individuali di carenza o aumentato fabbisogno".

Giammaria Giuliani, membro del consiglio di amministrazione della Giuliani SpA, commenta: "Siamo molto contenti di investire sulla competenza di Gemelli Health System e quindi su quanto rappresenta dal punto di vista scientifico la Fondazione Gemelli nel suo insieme. Abbiamo sempre sostenuto progetti innovativi, a forte componente di ricerca, un aspetto che abbiamo ritenuto altamente qualificante nella proposta GHS".Gaetano Colabucci, nuovo Amministratore Delegato di Gemelli Health System precisa: "Siamo certi che l'unione delle nostre competenze potrà rappresentare una tappa significativa per l'affermazione della Terapia Nutrizionale. Grazie al contributo di Giuliani in termini di esperienza e know-how manageriale e organizzativo, pazienti, famiglie, medici, farmacisti e caregiver, riceveranno un'informazione completa sui nuovi AFMS, studiati ad hoc sia come prevenzione sia come coadiuvanti per le cure".

"Muovendo dal concetto di Terapia personalizzata sull'esigenza individuale", afferma Enzo Lucherini, chiamato alla Presidenza della società e precedentemente Direttore Generale di Gemelli Health System, "e studiata incrociando i dati genetici e le manifestazioni delle patologie per ciascun individuo, si punta a ottenere trattamenti su misura per il singolo e più efficaci: è la Medicina di Precisione, da sempre un obiettivo di Gemelli. Oggi il nostro studio su miscele di macro e micronutrienti punta a ottenere un risultato analogo: la Nutrizione di Precisione. Siamo partiti dalle Malattie Rare per estendere il campo di applicazione a una molteplicità di situazioni di fragilità nutrizionale".

Alla Direzione Scientifica, nel nuovo assetto di GHS, il Professor Antonio Gasbarrini, (Direttore Dipartimento Scienze Mediche e Chirurgiche Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS) che rafforza il concetto di Nutrizione di Precisione: "Sappiamo che in medicina c'è un motore fondamentale che garantisce la salute, ed è quello dell'aspetto nutrizionale. Sappiamo che ciò che entra nel nostro apparato digerente viene metabolizzato, rianalizzato, ri-assemblato e poi distribuito ai vari tessuti, quindi il nostro intestino, e in particolare questo organo 'nuovo' che si chiama microbiota e che vive al suo interno ha un ruolo fondamentale sia per potenziare il sistema immunitario sia per permetterci l'assorbimento del cibo.

Una formulazione di micro e macronutrienti davvero mirata – spiega Gasbarrini - è in grado di colmare i deficit nutrizionali che si riscontrano spesso nelle persone con patologie rare. Ma si tratta di un elemento importante anche per un vasto gruppo di malattie o condizioni particolari per le quali stiamo disegnando formulazioni ad hoc". Il supporto al metabolismo fisico, attraverso una specifica miscela di micro e macro nutrienti, migliora lo stato di benessere, soprattutto in chi soffre di patologie croniche e aiuta a superare prima e meglio chi deve sottoporsi ad una terapia o ad un intervento chirurgico invasivi. La ricerca, su questo tema, ha moltiplicato le evidenze scientifiche. Questo è l'obiettivo di GHS, con la sua linea di Alimenti a Fini Medico Speciali, ideati per sopperire agli squilibri metabolici determinati da specifici stati patologici, derivanti da stati di vulnerabilità nutrizionale.

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