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Politica

Governo bocciato sulla trasparenza

I verbali del Comitato tecnico scientifico sui giorni più difficili della pandemia. I lucrosi bandi per i banchi a rotelle. E persino il bonus da 600 euro pagato ai politici furbetti. L'esecutivo giallorosso ha silenziato tutto quello che può dar fastidio al suo potere incontrastato.
in cucina

Spaghetti con piselli e seppie spiaggiate

Seppie e piselli, un classico! Noi lo abbiamo un po' ritoccato per dare brio e leggerezza e per farlo diventare un gustoso primo piatto da servire ora, quando le seppie settembrine sono tenerissime, di taglia non troppo grande e dunque perfette per entrare in un condimento. Abbiamo giocato sullo spiaggiato perché si tratta di dare un tocco sablè alla ricetta. Vedrete, è facilissima da fare e gustosissima. Ed è perfetta per questi ultimi scampoli d'estate.

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Inchieste

L'ombra del nuovo Isis si allunga sull'Europa

La fine dello Stato islamico in Siria ha dato impulso ad attentati nel Vecchio continente, con foreign fighter in rientro che rappresentano una minaccia concretissima. Intanto, in Medioriente, i «combattenti attivi» sono migliaia e l'Africa è la frontiera più avanzata del proselitismo jihadista.
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