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Nelle fotografie di Said Khatib per la Agence France Presse, gli agricoltori di Khan Yunis, nella parte meridionale della Striscia di Gaza, arrampicati sulle palme da dattero, durante la raccolta stagionale.

Il dattero è uno dei prodotti dell'agricoltura tradizionale palestinese, alla cui coltivazione sta tornando un numero crescente di agricoltori. Le palme da dattero riescono a sopravvivere con poca acqua e sono dunque compatibili con lo scarso approvvigionamento idrico dell'area, ma danno frutti redditizi.

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