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Etica

In Italia nel 2019 l'antisemitismo è esploso su Twitter

Nella giornata della memoria, che commemora la liberazione del lager di Auschwitz a opera dell'Armata Rossa, Panorama pubblica un'infografica da cui si evince che sono in aumento i visitatori al campo di sterminio in Polonia. E propone un'analisi sull'antisemitismo a firma di Melissa Sonnino, che lavora a Bruxelles per l'organizzazione CEJI - A Jewish Contribution to an Inclusive Europe. Sonnino si occupa della gestione dell'iniziativa europea «Facing Facts», volta a migliorare le risposte nazionali al problema dei crimini e discorsi d'odio in Europa.

La memoria è solo il primo passo nella battaglia contro l'antisemitismo

Inchieste

LA RICRESCITA FELICE

Chi è completamente calvo da tanti anni dovrà ancora aspettare. Ma, oggi, far rinascere i capelli persi non è più un'impresa impossibile. Si ricorre a cellule staminali, prelievi di plasma centrifugato, fattori di crescita biomimetici. E dà una mano persino il test del microbiota.

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in cucina

Cuciniamo insieme: insalata di orzo nel melone

Avete previsto un pranzo sulla spiaggia o una cenetta al fresco in campagna? Vi è venuto in mente prosciutto e melone come piatto omnibus dell'estate? Perfetto. Allora provate questa variazione sul tema con degli ingredienti molto gustosi, in una ricetta semplice, ma di sicuro effetto che esalta, anche dal punto di vista nutrizionale, la bontà di questi ingredienti. E non dimenticate che può essere anche molto scenografica. In cucina dunque.

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