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MARTIN BUREAU/AFP/Getty Images
Economia

Cosmofood, an Italian exhibition dedicated to food

The ultimate showcase to satisfy curious food lovers and industry professionals

Cosmofood is opening its doors on November 12th, at the Fiera di Vicenza. It is considered the main exhibition dedicated to food, beverage and professional equipment for the restaurant industry, as well the ultimate showcase able to satisfy curious food lovers and industry professionals.

This year's edition will attract 42.000 visitors thanks to workshops, seminars, tasting classes, show cooking and contests. A new event this year will be the participation of famous chefs and opinion leaders able to inspire thousands of enthusiasts and experts. A landmark will be the opening of a new pavilion, dedicated to the business sector and welcoming 40% more exhibitors for a total amount of 450.

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Claudia Astarita

Amo l'Asia in (quasi) tutte le sue sfaccettature, ecco perché cerco di trascorrerci più tempo possibile. Dopo aver lavorato per anni come ricercatrice a New Delhi e Hong Kong, per qualche anno osserverò l'Oriente dalla quella che è considerata essere la città più vivibile del mondo: Melbourne. Insegno Culture and Business Practice in Asia ad RMIT University,  Asia and the World a The University of Melbourne e mi occupo di India per il Centro Militare di Studi Strategici di Roma. Su Twitter mi trovate a @castaritaHK, via email a astarita@graduate.hku.hk

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