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Andrea Labate
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Povertà e malnutrizione: 10 cose da sapere

10 cose che (forse) non sapete su cibo, fame e sprechi alimentari

16_ottobre_fame_alimentazioneI bambini Etiopi testimonial della campagna Cucchiaio bucato contro la fame e gli sprechi alimentari Andrea Labate

Pur parlando spesso di fame nel mondo, di denutrizione o di malnutrizione, nel mondo ci sono 805 milioni di persone che soffrono la fame. Una situazione che spesso trova le sue origini in una cattiva informazione e abitudini alimentari pessime. Ecco dieci semplici punti su cui prendere tutti coscienza.

1. Al mondo una persona su otto non ha cibo a sufficienza, mentre un terzo della produzione mondiale di cibo viene sprecato 


ActionAid opera nel Sud del mondo per combatterla. Per contribuire e adottare un bambino a distanza, clicca qui


16_ottobre_fame_alimentazioneI bambini Etiopi testimonial della campagna Cucchiaio bucato contro la fame e gli sprechi alimentari

2. Sono 805 milioni le persone che soffrono la fame e un quarto di questi sono bambini




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3. Nei paesi poveri un bambino su sei è sottopeso (circa cento milioni)




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4. La scarsa alimentazione provoca quasi la metà dei decessi dei bambini sotto i cinque anni (oltre tre milioni ogni anno)




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5. Nei paesi in via di sviluppo, 66 milioni di bambini in età scolare frequenta le lezioni scolastiche a stomaco vuoto




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6. Il mondo coltiva cibo a sufficienza per garantire il fabbisogno energetico e calorico di ogni persona sul pianeta (circa 2700 calorie)




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7. Per ogni persona denutrita ce ne sono due obese o in sovrappeso




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8. Ogni anno i Paesi ricchi sprecano una quantità di cibo pari all'intera produzione alimentare dell'africa sub-sahariana




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9. In Europa si sprecano in media 180kg di cibo pro capite (89 milioni di tonnellate di cibo in totale)




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10. Rispetto a due anni fa però, in Italia è diminuito lo spreco alimentare e sono in aumento i consumatori attenti non solo al prezzo, ma alla qualità, alla stagionalità e alla provenienza degli alimenti consumati


ActionAid opera nel Sud del mondo per combatterla. Per contribuire e adottare un bambino a distanza, clicca qui





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