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in cucina

Cuciniamo insieme: Gelatina di anguria

Riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della festa anche filmata.

Inchieste

Il pomodoro è davvero a peso d'oro

  • Perché sono esplosi i prezzi di frutta e verdura
  • La sanatoria in agricoltura è inutile: parola di migranti

Verdura e frutta sono quasi inavvicinabili, con aumenti che arrivano al 70%. Eppure i prezzi all'ingrosso sono scesi di molto... Perché allora la spesa è sempre più cara? Certo, incidono le misure di sicurezza anti-Covid per produzione e trasporto, ma il sospetto è che in gran parte sia semplice speculazione. Senza controlli a frenare le anomalie.

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Inchieste

Sulla ricostruzione del Libano pronti a mettere le mani sauditi ed americani

Reportage da Beirut

E' caos a Beirut all'indomani dell'esplosione devastante che ha distrutto "metà" della capitale libanese. Mentre le ambulanze si fanno strada nel traffico, mancano all'appello ancora decine di persone, intrappolate sotto le macerie e il bilancio delle vittime ha superato quota 100, con 4 mila feriti e 300 mila senzatetto. Ma il numero di morti è destinato a salire.

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