Cuciniamo insieme: Rigatoni alle melanzane
 con erbe fini e pancetta
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Cuciniamo insieme: Rigatoni alle melanzane
 con erbe fini e pancetta
Costume

Cuciniamo insieme: Rigatoni alle melanzane con erbe fini e pancetta

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Riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della festa anche filmata.

Norvegia, paradiso 
degli extra profitti
Inchieste

Norvegia, paradiso degli extra profitti

Il Paese scandinavo è un formidabile produttore di idrocarburi (e lo stop alle forniture russe lo ha ulteriormente avvantaggiato) nonché un grande esportatore di energia elettrica. Con il suo surplus stellare, quindi, si capisce perché si opponga al tetto del prezzo del gas... Ma il benessere generato attira anche un’immigrazione spesso problematica.
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Inchieste

La prima «eclisse» del solare

Per fronteggiare l’emergenza energia è esplosa la richiesta dei pannelli fotovoltaici (+240 per cento nel 2022), che la Ue vuole rendere obbligatori nei prossimi anni. Quasi tutto il mercato è però in mano alla Cina. E i veri vantaggi sul risparmio finale sono da discutere...
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