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Inchieste

Quanto ci costa la Green economy

Non si tratta di opporsi alla transizione ecologica, ma di conoscere la verità sull'impatto economico che comporta nelle nostre vite, al di là delle narrazioni catastrofiste o della propaganda su adeguamenti indolori del sistema. Dai consumi diretti alle materie prime necessarie a produrre le merci, ecco il prezzo che dobbiamo essere disposti a pagare per una «rivoluzione verde».

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  • Più che rinnovabili, futuribili
Giuseppe Berto
Costume

Giuseppe Berto: sarà così la Fiera delle vanità

Il romanziere de Il male oscuro aveva scritto negli anni Sessanta un saggio che anticipava i tempi e prevedeva l'alluvione mediatica di oggi, dove apparire è ciò che conta e una cattiva «forma» ha corrotto definitivamente la sostanza. Un'occasione preziosa per riscoprire un autore di ieri più che mai valido oggi.

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in cucina

Cuciniamo insieme: involtini di verza, funghi e castagne

Più autunno di così è difficile! È questa una stagione onusta di sapori che consente a chi ama la cucina di sperimentarsi con prodotti eccelsi dal punto di vista gastronomico, assai raccomandabili dal punto di vista nutrizionale. Come sempre la natura ci tende la mano e pensa a farci stare bene.

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