coltivazione di soia
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Inchieste

Perché il made in Italy a tavola non piace alle multinazionali

Con la giustificazione di un'alimentazione più sana è in corso un'offensiva alle produzioni del nostro Paese da parte di chi vuole occuparne gli spazi di mercato. Così tra etichettature a semaforo europee e «overdose» di proteine vegetali, si cerca di sostituire ai principi riconosciuti della dieta mediterranea uno standard di consumo globale.
​Cuore
Inchieste

Quando il vaccino fa male al cuore

Aumentano i casi di miocardite dopo le iniezioni anti Covid. Lo dicono nuovi studi e lo confermano diversi esperti. Invece di minimizzare, la scienza dovrebbe affrontare il problema con analisi più approfondite.
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Costume

Nel tempo fermo di Alex Katz

Nei quadri del pittore americano le persone e la natura sono sospese in un’imperturbabile «età dell’oro». Non è superficialità, ma un approccio alla vita diverso, disincantato. Al Mart di Rovereto va in scena questo mondo dove, in apparenza, ogni cosa è illuminata.
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