rifugiati rotta balcanica Trieste
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rifugiati rotta balcanica Trieste
Inchieste

Rifugiati: il varco aperto sulla rotta balcanica

Lo scorso gennaio una giudice della corrente di Magistratura democratica ha definito illegittimo il respingimento in Slovenia di un pachistano che si diceva «maltrattato» dalla polizia italiana. Accuse false, come ha poi stabilito il Tribunale di Roma. Ma questo tipo di fake news rischia di bloccare le riammissioni nel loro Paese di tanti immigrati clandestini.
in cucina

Cuciniamo insieme: mezzemaniche estive multicolori

È tempo di piatti semplici, appetitosi e veloci che sfruttano al massimo le potenzialità dell'orto. Questo è particolarmente invitante anche perché è coloratissimo. Noi vi diamo qui una versione di questa ricetta rinforzata dal guanciale di maiale, ma se volete farla vegetariana potete tranquillamente abolire la carne e sostituirla con abbondante pecorino o aumentando la quantità di verdure inserendo un paio di cipollotti tagliati grossolanamente.

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