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Laverita

Reazioni ai vaccini, tutti i numeri europei

Astrazeneca, che è nell'occhio del ciclone, presenta in totale più eventi avversi. Ma per tutti i prodotti, come normale, sono registrati effetti. Il farmaco americano ha superato quello anglosvedese per paralisi facciali, infarto acuto e shock anafilattico.
Walter Siti
Costume

Walter Siti: «Quant’è ipocrita negare il male che c’è in noi

«Anche la violenza ha una sua attrattiva, ma i libri disturbanti li lasciamo nell’ombra». Uno dei maggiori scrittori italiani viventi difende la conflittualità e stronca la retorica sulla pandemia.
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in cucina

Cuciniamo insieme: trucioli di pasta con cavolo e acciughe

In attesa che il Carnevale entri nel vivo e per recuperare un po’ di moderazione gastronomica dopo le recenti crapule festive, abbiamo deciso di rispolverare una ricetta molto antica che viene dalle campagne del Centro Italia, dove l’acciuga sotto sale era insieme al baccalà il poco pesce che si consumava.

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