Cibo vegano a domicilio
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Cibo vegano a domicilio

Impazza la moda del cibo vegano, a Milano persino a domicilio

Non c’è estate che tenga, il periodo delle rinunce in vista delle vacanze inizia adesso. E così, sull’onda delle dive americane anche in Italia sta salendo la febbre dei regimi alimentari detox e vegani. Senza scomodare Beyoncé che già dopo Natale aveva perso cinque chili con la dieta di Marco Borges, né Laura Pausini che ne ha persi sedici con la dieta proteica e che ora pare si sia avvicinata al veganesimo, tra le socialite milanesi sta andando forte la BeDetox (www.bedetox.it) dieta vegana che dura dieci giorni e che viene consegnata a domicilio su una Panda griffata. Niente di più semplice, se non fosse che prima di iniziarla bisogna prendere dimestichezza con parole sconosciute come l’umeboshi e lo shitake (frutta e funghi asiatici) che secondo il dottor Paolo Buccomino, consulente medico scientifico della dieta, sono alimenti che aiutano il corpo a disintossicarsi dalle tossine. «Dieci giorni sono il tempo sufficiente a recuperare la forma fisica e allo stesso tempo dedicare attenzione alle arterie e al fegato», fa sapere il medico, conosciuto da molte signore meneghine come chirurgo plastico. La preparazione delle pietanze è opera di uno staff di chef del ristorante Ryouchef e per ora il servizio è attivo a Milano, Lecce, Bari e a breve lo sarà anche a Roma. La comodità del delivery per il momento batte i risultati. Ne riparliamo tra una decina di giorni.

Dieta vegana a domicilio

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Annalia Venezia

Portatrice sana di occhiali, giornalista prestata alle ore piccole (o nottambula prestata al giornalismo?), da sei anni curo la rubrica Periscopio di Panorama. Dopo ogni festa, prima di addormentarmi, ripeto come un mantra la frase di Nietzsche «se scruterai a lungo nell’abisso, anche l'abisso scruterà dentro di te» e ogni volta mi chiedo come abbia fatto a scriverla senza essere mai stato a un party della fashion week.

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