Norcia-Spoleto-Montefalco

Tortelli di coda alla vaccinara dello chef Palmisano: la videoricetta

Lo chef del ristorante Vespasia di Norcia ha preparato un piatto tutto italiano (anzi romano) nato però da un viaggio in Giappone

Protagonista dello showcooking di Panorama d'Italia nella città umbra, un piatto preparato per la prima volta a favore della popolazione di Amatrice colpita dal terremoto

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