Panorama d'Italia

Norcia: Tortello di Pasta Fresca con levistico | videoricetta

Dall'Umbria lo chef Emanuele Mazzella ci presenta la ricetta di un piatto tipico: Tortello di Pasta Fresca con formaggio e pesto di levistico

Norcia: Tortello di Pasta Fresca con levistico | videoricetta


Da Norcia la videoricetta dello chef Emanuele Mazzella di uno dei piatti tipici della splendida località umbra: il "tortello di pasta fresca farcito con formaggio di capra su un pesto di levistico".

Prodotti semplici, del territorio; cultura e tradizione enogastronomica

videoricetta chef umbria